Narlı evet doğru bildiğimiz nar. Karnabahar ve brokoliye taze nar suyu gerçekten yakışan bir aroma ile enfes bir aperatif yemeğe dönüşüyor. Tüm yaptığınızı aperatif gibi kullanmak yerine iki kişilik bir yemek olarak da yiyebilirsiniz tarif iki kişilik yemek olmaya yeterli.
Malzemeler
300gr Karnabahar
300gr Brokoli
30gr zeytin yağ
100gr soğan
200gr mısır
100gr nar suyu
Tarif
Küp Küp Küp
Soğanları küp en çok 10mm olacak şekilde doğrayın. Brokoli ve karnabaharları küçük 3cmlik ağaçlar boyutuna indirin.
Piş Piş Piş
Yağ ile soğanları kavurmaya başlayın 2 dakika sonra brokoli karnabahar ve mısırları katın ve karıştırmaya devam. 15dk kadar karıştırmaya devam edin.
Nar Nar Nar
Kendinizde sıkabilirsiniz büyük bir nardan 100gr su çıkıyor. Fazlasını içebilirsiniz. 100 gr nar suyunu tavanıza ekleyin 3dk daha pişirin.
Voila!
Afiyet olsun, ister aperatif olarak isterseniz de ana yemek olarak yiyebilirsiniz. Not: Portakal suyu yanına çok yakışır.