Tabakta Kumpir

Yeme kolaylığı ve malzeme dağılımı konusunda her zaman en sevilen kumpir tarifi.Tabakta kumpir… Mükemmel bir lezzet birleşimi olsada 40 dakika sürecek bir tarife başlıyoruz.

Malzemeler

1kg patates

150gr tereyağ

70gr mayonez

4gr tuz

300gr kaşar peynir

200gr jambon (doğranmamış blok olarak alabilirsiniz)

100gr bezelye

100gr havuç

15gr zeytin yağ


Ya evde varsa malzemeleri:

40gr sosis (dilimleyip kızartıp adım 7e ekleyebilirsiniz)

50gr zeytin (adım 7e ekleyebilirsiniz)

50gr mısır (adım 7e ekleyebilirsiniz)

230gr ton balığı (adım 7e ekleyebilirsiniz)


Tarif

Hazırlık

Havuçları küp küp doğrayın (5mm boyutlarında).

Yağlı havuç ve bezelye

Bezelye ile beraber 4dk 15gr zeytin yağ ile tavada pişirin.

Sebzeler tencereye

Patatesleri bir tencere suya koyun ve altını %100 açın. Bezelye ve havuçları başka bir tencereye koyun ve onunda altını %100 açın. 25 dakika sonrasına alarm kurun.

Hazırlık 2.0

Kaşarı rendeleyin, jambonu küp küp doğrayın, tereyağı oda sıcaklığına gelsin diye kenara ayırın. Turşunuzu küp küp doğrayın.

Patatesler soyulsun

Alarm çaldı, patatesleriniz pişti. Patatesleri soyun ve ezin. Havuç ve bezelyeyi süzün.

Karış Karış Karış

Ezilmiş patateslere kaşarı, tereyağı ve mayonezi ekleyin ve sıcakken pire gibi olana kadar karıştırın . Çatal kullanabilirsiniz.

Servis

Karışımı tabaklara paylaştırın (3 tabak) üzerine 4.adımdaki hazırladıklarınızı paylaştırın. Havuç ve bezelyeyide eklemeyi unutmayın.

Afiyet Olsun

Ketçap sıkıp yiyebilirsiniz. Hardalda yakışır.

Bir Yorum Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir