Acı Biberli Sıcak Çikolata Tarifi
Malzemeler:
– 3/4 su bardağı su
– 1,5 yemek kaşığı toz şeker
– 2 yemek kaşığı kırmızı biber (rondodan geçirilmiş)
– 2 paket çikolata (160 gram)
– 2 su bardağı süt
Nasıl yapılır:
1. Su, şeker ve rondodan geçirilmiş kırmızı biberleri ocakta şeker eriyene kadar kaynatın.
2. Kaynayan karışımı süzerek oda sıcaklığına gelene kadar ılıtın.
3. Çikolataları benmari usulü eritin.
4. Eriyen çikolatanın üzerine oda sıcaklığındaki sütü azar azar ilave ederek karıştırın.
5. Son olarak hazırladığınız acı biberli karışımı da ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin.