Ahududu ve Yulaf Kurabiye Tarifi
🧺 Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 10 adet ahududu
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi
- 15 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 avuç kabak çekirdeği içi
- 6 kare bitter çikolata
👩🍳 Yapılışı
-
Yoğurt ve ahududuyu blenderda çırpın.
-
Başka bir kapta sıcak su ve pekmezi karıştırın.
-
Sıcak su karışımına ahududulu yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
-
Kabak çekirdeği içini karışıma ekleyin.
-
Yavaş yavaş yulaf ezmesini ekleyin, karışım kıvam alana kadar karıştırın.
-
Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine kaşık yardımıyla aktarın.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
-
Kurabiyenin pişmesine yakın üzerine bitter çikolata koyun.
-
Kurabiyeyi pişirin ve çikolata hafifçe eridikten sonra fırından çıkarın.
-
Afiyetle tüketin.