Akışkan Çikolata Soslu Raw Bar Tarifi
Malzemeler:
– 2 yemek kaşığı yulaf
– 15 adet fındık
– 1 tutam tarçın
– 1 yemek kaşığı kuru üzüm
– 1 adet muz (dondurulmuş)
Çikolata Sos için:
– 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
– 3 yemek kaşığı bal
– 2 tatlı kaşığı ham kakao
Yapılış:
1. Bar için gerekli tüm malzemeleri rondodan geçirerek yapışkan bir hamur kıvamı elde edene kadar karıştırın.
2. Elde ettiğiniz hamurdan küçük barlar şeklinde şekil verin.
3. Barları buzluğa koyarak dondurun.
Çikolata sosu için:
1. Tüm sos malzemelerini kısık ateşte karıştırarak eritin.
2. İsterseniz sıcak olarak barların üzerine dökün, isterseniz de donmuş barların üzerine sosu gezdirin ve tekrar buzluğa koyarak soğutun.
Afiyet olsun!