Alman Kurabiyesi Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Tereyağı, şeker ve yumurta sarısını bir kapta iyice karıştırın.

2. Öğütülmüş ceviz ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.

3. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.

4. Hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.

6. Rulo şeklini vermek için tezgah üzerinde hamuru 1 cm kalınlığında kesip kıvırın.

7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda pişirin.

9. Hafif pembeleşince fırından çıkarıp toz karışıma bulayın.

10. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.