Altın Kurabiye Tarifi Giriş: Altın Kurabiye, çikolata parçalarıyla zenginleştirilmiş, içi yumuşak ve dışı çıtır bir kurabiyedir. Sıcacık bir kahve veya çay eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. İşte size Altın Kurabiye tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 1 paket kakaolu puding
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un (+1 yemek kaşığı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket çikolata (altın)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle yoğurma kabına puding tozunu dökün.

  2. Üzerine sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini ekleyin. Bu malzemeleri güzelce karıştırın.

  3. Karışıma sırasıyla nişasta, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. Unu eklerken yavaş yavaş ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.

  4. Çikolatayı küçük küçük keserek hamurun içine ekleyin. Hamurun her yerine çikolata parçalarının dağıldığından emin olun.

  5. Yağlı kağıt serili bir tepsiye, dondurma kaşığı yardımıyla hamuru dizin. Hamurun üzerine biraz da pudra şekeri serperek çıtır bir doku elde edebilirsiniz.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyelerin üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

  7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

  8. Soğuduktan sonra altın gibi parlayan çikolata parçacıklarıyla süslenmiş kurabiyelerinizi servis yapın. Afiyet olsun!