Amerikan Pancake Tarifi
Malzemeler:
– 1,5 su bardağı süt
– 1 su bardağı un
– 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
– 1 paket kabartma tozu
– 2 adet yumurta
– 1 paket vanilya şekeri
– 1 çay kaşığı (silme) tuz
– 1 adet muz
– 1 adet nar
– 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında süt, eritilmiş tereyağı, vanilya şekeri, tuz ve yumurtaları karıştırın.
2. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyin ve hamur haline gelene kadar çırpın.
3. Tavada bir çay kaşığı yağı ısıtın ve hamurdan küçük parçalar dökerek her iki tarafını da 1-2 dakika pişirin.
4. Pişen pancakeleri bir tabağa alın ve üzerini muz dilimleri, nar taneleri ve pudra şekeriyle süsleyin.
5. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.