Ananas Reçeli Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet ananas
  • 1/4 adet limon

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Ananası yarım santim kalınlığında halkalara bölelim ve her halkayı 8 parçaya ayıralım.

  2. Küçük bir tencereye şeker ve ananasları koyup tencerenin dolmasına 3-4 parmak kadar su ekleyelim. Yüksek ateşte karıştırarak kaynatalım.

  3. Kaynadıktan sonra çeyrek limonu çekirdeklerine dikkat ederek reçelin içine sıkalım. Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte yaklaşık 2 saat boyunca kaynatmaya devam edelim.

  4. Altını kapatınca soğumaya başlayacak ve kıvam alacaktır.