Ananaslı Puding Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 4 dilim taze ananas
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Ananasları bir mikserde püre haline getirin.

  2. Derin bir tencereye nişasta, un ve şekeri koyun. İyice karıştırın.

  3. Karışıma azar azar süt ekleyin ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.

  4. Ocakta orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı kaynatın.

  5. Kaynama noktasına geldiğinde püre haline getirdiğiniz ananası ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  6. Puding kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

  7. Kıvam alan pudingi ocaktan alın. İçine vanilya ve hindistan cevizi rendesini ekleyin ve karıştırın.

  8. Pudingi servis kaselerine paylaştırın ve buzdolabında bir süre dinlendirin.

  9. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!