Antep Fıstıklı Bomba Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta akı
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı toz Antep fıstığı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta aklarını ve toz şekeri krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.

  2. Daha sonra fıstığı ve hindistan cevizini ilave edip yavaşça karıştırın.

  3. Karışımı streç film ile kaplayıp buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletin.

  4. Dinlenen kurabiye harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yavaşça yuvarlayın.

  5. Bolca pudra şekeri ile kaplayıp tepsiye dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-18 dakika arası pişirin.

  7. Fırından çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!