Antep Fıstıklı Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 150 gram tereyağı
– 150 gram toz şeker
– 200 gram çikolata
– 2 yemek kaşığı kakao
– 150 gram un
– 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
– 60-70 gram Antep fıstığı
Nasıl Yapılır:
1. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Şekeri ekleyip güzelce karıştırın.
3. Tek tek yumurtaları ekleyin ve karıştırın.
4. Un, kakao, vanilya aroması ve yarısını ayırdığınız Antep fıstıklarını ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
5. Pişirme kağıdıyla kapladığınız kare bir kalıba hamuru aktarın. Kalıbın boyutu 25 cm’yi geçmemelidir.
6. Üzerine kalan Antep fıstıklarını serpiştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.