Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Antep fıstığı sevenler için harika bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, Antep fıstığıyla lezzetlendirilmiş nefis bir kurabiye yapmanız için detaylı adımları içermektedir.
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı toz Antep fıstığı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2,5 - 3 su bardağı un
👩🍳 Yapılışı
-
İlk adım olarak, bir karıştırma kabına toz Antep fıstığını, pudra şekerini, yumurtayı, nişastayı ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun. Tüm malzemeleri iyice karıştırmak için bir spatula veya mikser kullanabilirsiniz.
-
Karışıma unu ekleyin ve karıştırırken hamurun ele yapışmayacak kıvamda olduğundan emin olun. Eğer hamur yapışıyorsa, yavaş yavaş daha fazla un ekleyerek kıvamını düzeltebilirsiniz.
-
Hamur ele yapışmayan bir kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarana kadar pişirdiğinizden emin olun.
-
Fırından çıkan kurabiyeleri tepsiden alın ve tamamen soğumaları için bir tel üzerine yerleştirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.