Antep Fıstıklı Vanilyalı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
  • 50 gram toz Antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı file Antep fıstığı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba alın.

  2. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı bir şekil vererek yağlı kağıt serili bir tepsiye aralarında boşluk bırakarak dizin.

  4. Üzerlerine file Antep fıstıklarını yerleştirin.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.