Aslan Sütü Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
– 3 su bardağı süt
– 2,5 yemek kaşığı nişasta
– 2 yemek kaşığı un
– 1 çay bardağı toz şeker
– 1 paket vanilya
– 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
– 2,5 yemek kaşığı krema
– 1 çay bardağı tel şehriye
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Şehriyeleri ve sıvı yağı bir tencerede kavurun.
2. Muhallebi için süt, nişasta, un ve şekeri tencereye ekleyin ve koyu kıvam alana kadar pişirin.
3. Piştikten sonra Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
4. Soğuduktan sonra kremayı ekleyerek mikserle 3-4 dakika çırpın.
5. Kavrulmuş şehriyeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı küçük bir kare borcama dökün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.
7. Servis yapın ve afiyetle tüketin.