Sabah merak ettim ufak bir google gezintisi ile öğrendiğim yeni bir bilgi hemen not olarak buraya yazmam gerekirdi. Sonra yüzeysel olarak hesapladım yaklaşık 350 kalori geliyor. Resimdeki aşure 110gr. Fotodaki aşurede bunlar vardı. Kalori listesini USDA adresinden baka baka yazdım. Bazı malzemeler su çekeceği için kalorileri %15 kadar azalabilir o değeri toplamda %3 su çekme oranı olarak, masum bir tahmin ile hesapladım. Bir kasemde yuvarlak 350 kalori çıktı. Hala, "tek tek tarttın mı?" diye sormadıysanız, sorun lütfen, sorduysanız : evet tabağımdaki sayılarda malzemelerin kuru hallerini tek tek tarttım. Diyette Aşure Yemek İstiyorum ? Aşure masum bir tatlı sayılır, diyetinizde sizi doyursun istiyorsanız 110gr aşureyi, aynı kaloriye, bir tencere olana kadar sulandırılmış aşureye çevirip içebilirsiniz. Resimdeki aşure tam 110gr geliyor, gözünüze çok gelene kadar sade su ekleyebilirsiniz. Sulandırınca tadı çok kötü olmuyor özellikle uzun süredir yoğun şeker yemediyseniz fena olmayacağını düşünüyorum. 110gr aşureye, ek 110ml su ekleyip denedim 8/10 luk bir aşure 4/10 luk oldu. Anneannemin deyişiyle sası oldu, ama yeniyor o şekildede itiraz etmedi.