Malatya İçli Köftesi Tarifi
İç kısmında etli harç bulunan ve bulgurun dışında yapılan köfte hamuruyla kaplanan bu leziz yemeği yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Malzemeler: Köftelik hamuru için: – 5 su bardağı köftelik bulgur – 1,5 su bardağı kırık yarma (iri olmayacak, un…