Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Yumuşak patates dolgusu ve çıtır börek hamuruyla mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarifte, böreğin iç harcı için zeytinyağında kavrulmuş soğan ve patates kullanılır. Böreklerin üzeri ise yumurta ve baharatlı sosla kaplanarak çıtır bir doku elde edilir. Şimdi, adım adım nasıl…