Hem yemeğe tat veren hem de sindirimi kolaylaştıran bu ekşi sos, birçok yemeğe aroma katmaktadır. Ayrıca, özellikle salata ve mezelerde kullanılan kuru dağ eriği ekşisi, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Kuru dağ eriği ekşisini hazırlamak oldukça kolaydır ve evde yapılabilecek…
Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarifi yaparken, doğru malzemeleri kullanmaya ve adımları doğru şekilde takip etmeye dikkat etmek önemlidir. Bu tarifte, kuru patlıcan ve kuru biberlerin içi lezzetli bir pirinç harcıyla doldurulacak ve ardından sos ile pişirilecektir. İşte…
Hem protein, hem de lif bakımından zengin olan kuru börülce, köfte haline getirildiğinde farklı bir lezzet sunmaktadır. İşte adım adım yapabileceğiniz kuru börülce köftesi tarifi: Malzemeler: – 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce – 2 adet yumurta – 1 adet…
İnce bir sosla pişirilmiş yumurtaların üzerine sarımsaklı yoğurt ve cevizli biberli harç eklenerek servis edilir. Şimdi tarife geçelim. Malzemeler: – 6 adet yumurta – 5 su bardağı su – 1 yemek kaşığı elma sirkesi – 2 su bardağı süzme yoğurt…
Bu tarifte, kurutulmuş çiçek bamya ile kuzu eti kullanılmaktadır. Bamyalar öncelikle tütsülenerek tüylerinden arındırılır ve ardından haşlanır. Kuzu eti ise önceden kavrulup suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Soğan, sarımsak, salça ve baharatlarla birlikte kavrulan ete haşlanmış bamya eklenir ve bir…
Kuru biberlerin özel lezzeti ve zeytinyağı ile sote edilmesi, bu yemeği farklı kılan özelliklerdir. Hem ana yemek olarak tüketilebilen hem de meze olarak servis edilebilen bu tarif, misafirlerinize veya ailenize hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım kuru biber…
İç harcında bulunan pirinç, soğan, sarımsak ve yağlı kıyma ile dolmalık biber, kabak ve patlıcanın bir araya gelmesiyle oluşur. Bol salçalı ve zeytinyağlı bir sos ile pişirilen dolmalar, hem göz alıcı hem de lezzetlidir. Bu tarifte, nasıl hazırlanacağını detaylı bir…
İnce yufkalar arasına sürülen tahinli sos, şeker ve ceviz içi ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilir. Yapımı biraz zaman alsa da sonuç harika olur. İşte size adım adım kuru baklava tarifi! Malzemeler: – 12…
Bu tarifte, yumuşak bir kurabiye hamuru üzerine doğranmış kuru armut ve Antep fıstığı eklenir. Sonuç olarak, içi dolgun ve lezzetli bir kurabiye elde edilir. İşte adım adım kuru armut ve fıstıklı kurabiye tarifi: Malzemeler: – 225 gram tereyağı – 3/5…
Yumuşak ve yoğun bir çikolata lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarifi kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte detaylı tarif: Malzemeler: – 140 gram tereyağı veya margarin – 2 su bardağı toz şeker – 3 adet yumurta – 1 çay kaşığı kabartma tozu – 1…