Meşhur Tava Ciğer Tarifi
İnce dilimlenmiş ve kızartılmış ciğerler, yanında kırmızı biberlerle birlikte servis edilir. Bu tarifte, tava ciğerin nasıl yapılacağı adım adım anlatılmaktadır. Malzemeler: – 500 gram dana ciğeri – 4-5 adet kurutulmuş arnavut biberi – 4 su bardağı kızartma yağı – 1…