admin

Kabak İçi Kavurması Tarifi Malzemeler: – 8 adet kabak – 1 yemek kaşığı domates salçası – 1 çay kaşığı karabiber – 1 yemek kaşığı toz biber – 2 yemek kaşığı sıvı yağ – 1 çay kaşığı tuz – 1 adet…

Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi Malzemeler: – 15 adet kabak çiçeği – 1 su bardağı lor peyniri (ya da beyaz peynir) – 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri – 2-3 dal dereotu – 1 dal maydanoz – 1 yemek kaşığı zeytinyağı…

Kabak Çiçekli Sebzeli Omlet Tarifi Malzemeler: – 4 adet kabak çiçeği – 1 adet patates – 1 adet havuç – 4 adet yumurta – 1/2 çay bardağı süt – 80 gram lor peyniri – 1 diş sarımsak – 1/2 çay…

Kabak ve Ispanaklı Dondurma Tarifi Malzemeler: – 200 gram kabak – 200 gram ıspanak – 200 gram süt – 5 adet yumurta sarısı – 200 gram toz şeker – 300 gram süt – 400 gram krema – 1/5 çay kaşığı…

Kabak ve Enginar Tempura Tarifi Malzemeler: – 1 adet enginar – 2 adet kabak – 3 yemek kaşığı un – 100 mililitre soda – 1 adet yumurta – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – 1 çay kaşığı karabiber – 2…

Kabak Tarator Tarifi Malzemeler: – 1 kilogram kabak – 1 demet dereotu – 2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş) – 8 yemek kaşığı zeytinyağı – Tuz – Karabiber – Muskat cevizi rendesi – 4 diş sarımsak – 1 kase…

Kabak Sufle Tarifi Malzemeler: – 4 adet orta boy kabak – 1 adet orta boy patates – 4 adet yumurta – 100 gram labne – 100 gram beyaz peynir – 1,5 su bardağı un – 1 su bardağı rendelenmiş kaşar…

Kabak İçeren Sinkonta Tarifi Malzemeler: – 2 adet kabak – 1 adet domates – 3 adet istiridye mantarı – 1 adet havuç – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 adet kuru soğan – 2 adet çarliston biber – 1 çay…

Kabak Rulosunda Otlu Patates Püresi Tarifi Malzemeler: Püre İçin: – 2 adet patates – 1 yemek kaşığı tereyağı – 1/2 çay bardağı süt – 1 tutam muskat cevizi – 1 tutam tuz – 1 tutam karabiber – 1 tutam maydanoz…

Kabak Sarma Tarifi Malzemeler: – 4 adet kabak – 150 gram dana kıyma – 1 adet küçük boy soğan – 2-3 yemek kaşığı domates sosu – 1 çay kaşığı tuz – 1/2 çay kaşığı karabiber – 1 çay kaşığı kırmızı…