admin

Girit Mantısı Tarifi Malzemeler: – 1 paket hazır yufka – 100 gram az yağlı kıyma – 1 havuç – 1 patates – 1/4 çay kaşığı tuz – 1/4 çay kaşığı karabiber – 1 su bardağı zeytinyağı (kızartmak için) – 3…

Girit Kabak Dolması Tarifi Malzemeler: – 6 adet Girit kabağı – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 adet kuru soğan – 1 su bardağı pirinç – 1 yemek kaşığı domates salçası – 1 çay kaşığı yenibahar – 1 çay kaşığı…

Girit Ezmesi Tarifi Malzemeler: – 200 gram ezine peyniri – 100 gram lor peyniri – 1/2 demet maydanoz – 1 diş sarımsak – 2,5 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı – 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi – 2 tatlı kaşığı…

Girit Ezmesi ile Dolma Biber Sandalı Tarifi Girit Ezmesi ile Dolma Biber Sandalı Tarifi İçin Malzemeler: – 4 adet kapya biber – 100 gram labne peyniri – 100 gram beyaz peynir – 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı – 3-4 dal maydanoz…

Girit Ezme Tarifi Malzemeler: – 100 gram Erzincan tulum peyniri – 100 gram Ezine koyun peyniri – 100 gram Balıkesir lor peyniri – 10 gram kekik – 10 gram nane – 75 gram Antep fıstığı – 3 gram taze çekilmiş…

Gingerbread Kurabiye Tarifi Gingerbread Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler – 155 gram tereyağı (oda sıcaklığında) – 1 adet yumurta – 1 çay bardağı pekmez – 3/4 su bardağı toz şeker – 1,5 çay kaşığı toz zencefil – 1 çay kaşığı toz…

Zencefilli Kurabiye Tarifi Malzemeler: – 3,5 su bardağı un – 3 yemek kaşığı esmer şeker – 4 yemek kaşığı keçiboynuzu özü – 1 yemek kaşığı toz zencefil – 2 tatlı kaşığı tarçın – 1 tatlı kaşığı muskat cevizi – 1…

Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi Malzemeler: – 1 adet tavuk göğsü – 2 yemek kaşığı un – 2 yemek kaşığı nişasta – 1/2 su bardağı süt – 1 diş sarımsak – 1 çay kaşığı kekik – 1 çay kaşığı kırmızı biber…

Gerçek İçli Köfte Tarifi Malzemeler: İç Harç İçin: – 1 kilogram az yağlı kıyma – 2 küçük kırmızı soğan (yemeklik doğranmış) – 200 gram tereyağı – 200 gram ceviz içi – 1,5 tatlı kaşığı tuz – 1/2 çay kaşığı karabiber…

Gevrek Simit Tarifi Malzemeler: – 1,5 su bardağı süt – 1 çay bardağı sıvı yağ – 1 çay bardağı su – 5 su bardağı un – 1 paket kuru maya – 1 tatlı kaşığı (silme) pudra şekeri – 1 tatlı…