Avokado Coleslaw Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1/2 adet lahana
  • 1/2 adet avokado
  • 1 adet havuç
  • 3 adet taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 adet mandalina suyu
  • 2 çorba kaşığı beyaz sirke
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Lahana, havuç, taze soğan ve maydanozu doğrayın.

  2. Limon suyu, mandalina suyu ve sirkeyi ekleyip, elinizle 2-3 dakika boyunca ovun.

  3. Rendelediğiniz havucu ve doğradığınız maydanozu ve taze soğanı salataya ekleyin.

  4. Bir rondoya süzme yoğurt, avokado, tuz, sarımsak tozu ve zeytinyağı koyup, krem kıvamına gelene kadar çalıştırın.

  5. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

  6. Dilerseniz üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.