Avokado Dip Sos Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet olgun avokado
– 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
– 2-3 adet ceviz
– 1/2 adet limon
– 1 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış:
1. Olgun avokadonun kabuğunu soyun ve çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu ezerek bir kaseye alın.
2. Süzme yoğurdu avokadonun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Cevizleri doğrayın ve avokadolu karışıma ekleyin.
4. Limonu sıkarak suyunu avokadolu karışıma ekleyin.
5. Sarımsağı rendeleyin veya ezerek karışıma ekleyin.
6. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
7. Sosunuz hazır! Servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!