Avokado Omlet Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yumurta
– 1 adet yarım avokado
– 3 yemek kaşığı süt
– 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
– 1 dilim kaşar peyniri
– 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)
– 1 çay kaşığı susam
– 1 çay kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak avokadoyu ortadan kesin.
2. Bir kasede yumurta ve sütü çırpın.
3. Yulaf ezmesi ve istediğiniz baharatları (zerdeçal, susam, çörek otu vb.) karışıma ekleyin.
4. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
5. Karışımı tavaya dökün.
6. Üzerine avokado dilimlerini ve kaşar peynirini ekleyin.
7. Omletin her iki yanını da kısık ateşte pişirin.
8. Omleti servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak ek baharatlar ekleyebilirsiniz.
9. Afiyet olsun!