Avokadolu Çubuk Dondurma Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet olgun avokado
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 200 ml süt
  • 1/2 su bardağı sıvı krema
  • 1/4 adet taze sıkılmış limon suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Olgun avokadoların üzerinde keskin bir bıçakla tur atarak kesikler yapın. Avokadoları avucunuzun içine ters çevirip kolayca ikiye bölün.

  2. Ortasındaki büyük çekirdeği bıçakla yatay olarak keserek çıkarın. Avokadonun yumuşak kısmını bir tatlı kaşığı kullanarak salata kasesine çıkarın. Kabukları çöpe atın.

  3. Avokado dilimlerini mutfak robotunda veya blenderda bal, süt, sıvı krema ve taze sıkılmış limon suyu ile birlikte püre haline getirin.

  4. Hazırladığınız karışımı dondurma kalıplarına dikkatlice paylaştırın. Kalıpların üzerini alüminyum folyo ile kapatın, folyonun parlak kısmı üstte olsun. Orta kısımlarına tahta çubuklar saplayın ve dondurucuda en az 3-4 saat bekletin.

  5. Dondurucudan çıkarıp kalıplardan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun!