Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 büyük boy kereviz
  • 1 orta boy ayva
  • 4-5 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 5-6 adet ceviz
  • 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kerevizleri soyup limonlu suya atın ve bekletin.

  2. Ayvanın kabuklarını soyup, kabaca doğrayın.

  3. Ayvaları ve dereotunu rondoya alın.

  4. Sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyin ve malzemeleri iyice çekin.

  5. Kerevizleri rendeleyin ve geniş bir kaseye alın.

  6. Çektiğiniz malzemeyi ekleyin ve gerektiğinde 1 kaşık daha yoğurt ekleyin.

  7. Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdirin.

  8. Afiyet olsun!