Az Malzemeli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 4 su bardağı un
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1 paket vanilya
Yapılışı:
1. Pudra şekeri ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpın.
2. Çırpılmış karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve yoğurun. Unu azar azar ekleyin, böylece hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alır.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kurabiyeleri dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
6. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!