Az Yağlı Limonlu Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet limonun kabuğu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve toz şekeri mikserle köpürüp beyazlayana kadar çırpın.

  2. Limon kabuğunu ince rendeyle rendeleyin ve limonun suyunu da sıkın.

  3. Çırpılan yumurtaların üzerine süt, yağ, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin ve karıştırın.

  4. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.

  5. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

  6. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis yapın.

  7. Afiyet olsun!