Badem Unlu Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 3 adet olgun muz
– 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
– 1 çay bardağı hindistan cevizi şekeri
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 çay kaşığı tarçın
– 225 mililitre badem unu
Yapılış:
1. Yumurtaları tel çırpıcıyla köpürene kadar çırpın.
2. Muzları ayrı bir kapta çatalla ezin ve yumurtalı karışıma ekleyin.
3. Hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi şekeri, kakao ve tarçını ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Son olarak badem ununu ekleyip bir kez karıştırın.
5. Yağlı kağıt serilmiş küçük bir kare borcama kek harcını dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fan ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra keki dilimleyerek servis yapın.