Bademli Lor Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı ince çekilmiş badem içi
– 1/2 su bardağı badem
– 1 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 200 gram lor peyniri
– 50 gram tereyağı
Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında, un, ince çekilmiş badem içi, şeker, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın.
2. Lor peynirini ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
3. Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin.
4. Yumurtayı ekleyin ve tüm malzemeleri yoğurun.
5. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
6. Bademleri bıçakla iri parçalara bölün ve karışıma ekleyin.
7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
8. Hazırladığınız karışımdan iri parçalar alarak kurabiyeleri tepsiye yerleştirin.
9. Her bir kurabiye üzerine bir tane badem yerleştirin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
11. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
12. Afiyetle tüketin.
Not: Tarifle ilgili yazım yanlışları düzeltilmiş ve tarif daha anlaşılır bir şekilde yeniden yazılmıştır.