Bademli Vişneli Crumble Kek Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle beraber çırpmaya başlayın, şeker eriyene kadar çırpın.

2. Sıvı yağ ve kefiri ekleyip çırpmaya devam edin.

3. Badem ununu ekleyin ve tekrar çırpın.

4. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ayrı bir kapta karıştırın.

5. Unlu karışımı 2 parti halinde sıvı karışıma spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak ekleyin.

6. Vişneleri 1 yemek kaşığı unla karıştırıp kek karışımına ekleyin.

7. Damla çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırın.

8. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir baton kek kalıbına hamuru dökün.

9. Crumble için unu, tereyağını ve şekeri bir kaba alın. Parmaklarınızla karışımı ovalayarak hamuru ufak topaklar haline getirin.

10. Hazırladığınız crumble'ı kekin üzerine serpiştirin.

11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt rafta yaklaşık 40 dakika pişirin.

12. Kekin ortasından kuşbaşı büyüklüğünde bir parça kestiğinizde içi pişmiş ve üzeri kızarmışsa fırından çıkarabilirsiniz.

13. Kek iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

14. Afiyet olsun!