Bademli Yıldız Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 100 gram badem unu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 50 gram bal
  • 10 gram tereyağı
  • 1/2 paket vanilya
  • 1 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi unu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Badem unu, tereyağı, bal, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırıp yoğuralım.

  2. Yoğurulan hamuru yuvarlak hale getirip merdane yardımıyla açalım ve yıldız şeklinde bir kalıpla kesip şekil verelim. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.

  3. Kurabiyeleri tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 8 dakika pişirelim.

  4. Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dakika dinlendirelim ve ardından üzerine Hindistan cevizi unu serpelim.

  5. Afiyet olsun!