Baharatlı Patates Kızartması Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Baharatlı Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Patatesleri yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde kesin.

  2. Dilimlenmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerine tuz, kırmızı toz biber, kekik, sarımsak tozu, tatlı kırmızı biber, karabiber, kimyon ve pul biber ekleyin.

  3. Baharatları patateslere iyice yedirerek karıştırın.

  4. Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve yağın ısınmasını bekleyin.

  5. Patates dilimlerini yağda kızartmaya başlayın. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.

  6. Kızaran patatesleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

  7. Sıcak olarak servis yapın.