Baharatlı Patates Tava Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet patates
– 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
– 1 adet yumurta
– 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 1/2 çay kaşığı kimyon
Yapılış:
1. Patatesleri kabuklarını soyup, haşlayın ve soğuduktan sonra ezin.
2. Ezilmiş patatese yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve kimyon ekleyin. İyice karıştırın.
3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve patates karışımını ekleyin. Her iki tarafı da kızarıncaya kadar yaklaşık 2 dakika kızartın.
4. Patates tavayı çevirerek diğer tarafını da kızartın.
5. Servis yapın ve afiyetle tüketin!