Baklava Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 2 su bardağı yulaflı bisküvi (rondoda çekilmiş)
– 1,5 su bardağı ceviz içi (rondoda çekilmiş)
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 2 adet yumurta akı
– 80 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
– 1 tatlı kaşığı beyaz pul çikolata
– 1 tatlı kaşığı ceviz içi
Yapılış:
1. Bisküvi, ceviz içi ve pudra şekerini karıştırın.
2. Karışıma yumurta aklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Kıvam aldıktan sonra küçük yuvarlaklar yapın. (İstediğiniz şekilde bir aparat da kullanabilirsiniz).
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8 dakika pişirin.
6. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra eritilmiş çikolata ile süsleyin.
7. Üzerine beyaz pul çikolata ve ceviz içi serpiştirin.
Afiyet olsun!