Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin.

2. Eritilmiş tereyağını, rondodan geçirilmiş ceviz içi, tarçın, muskat cevizi rendesi ve toz şekeri karıştırma kabına ekleyin.

3. Karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın.

4. Yağlı kağıt serili bir kalıba karışımı bastırarak yayın.

5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin.

6. Muhallebi için, tereyağını eriterek unu ekleyin ve 1-2 dakika kavurun.

7. Sütün içine şeker ve nişasta ekleyip karıştırın.

8. Azar azar tereyağlı unlu karışımı süte ekleyerek sürekli karıştırın.

9. Koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.

10. Ilıyan bisküvi tabanının üzerine dikkatlice yayın ve soğumaya bırakın.

11. Bal kabağını rendeleyin ve şeker ekleyip pişirin.

12. Ilımaya bırakın ve muhallebinin üzerine dökün.

13. Buzdolabında bekletin.

14. Soğuyan pastayı kalıptan çıkararak servis tabağına alın.

15. Arzuya göre fıstık veya cevizle süsleyin.

16. Afiyet olsun!