Bal Kabaklı Bisküvili Tatlı Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 kilogram bal kabağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Muhallebi İçin:
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bal kabağını doğrayın ve şekerle birlikte pişirin. Ardından soğumaya bırakın.

  2. Bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağıyla karıştırın. Karışımı bir kalıbın tabanına yayın.

  3. Muhallebi için; süt, un, nişasta, toz şeker, tereyağı ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirin. Karışımı soğuduktan sonra bisküvilerin üzerine dökün.

  4. Bal kabaklarını püre haline getirin ve muhallebinin üzerine yayın.

  5. Cevizle süsleyerek yaklaşık 4 saat boyunca dolapta dinlendirin.

  6. Afiyet olsun!