Bal Kabaklı Fit Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı leblebi
  • 1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (hurma da kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu
  • 2 dilim bal kabağı (200 gram)
  • 1 kase damla çikolata

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bal kabağını rendeleyin ve bir kenara alın.

  2. Leblebi ve yer fıstığını rondodan geçirerek un haline getirin.

  3. Un haline getirdiğiniz leblebi ve yer fıstığına tahin, bal veya pekmez, keten tohumu ve rendelenmiş bal kabağını ekleyin.

  4. Tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğurun.

  5. Daha sonra damla çikolatayı ekleyin ve tekrar yoğurun.

  6. Karışımı dondurma kaşığı yardımıyla tepsiye dizin.

  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

  8. Kurabiyeleri fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

  9. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.