Bal Kabaklı Pankek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı bal kabağı püresi
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

  2. Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

  4. Son olarak bal kabağı püresini de ekleyin ve karıştırın.

  5. Kızgın bir tavada biraz tereyağı eritin ve pankekleri her iki tarafını da pişirin.

  6. Bal, reçel veya çikolata sosuyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.