Bal Kabaklı Pötibörlü Tek Kişilik Pasta Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 dilim bal kabak
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 4-5 adet karanfil
  • 8 adet pötibör bisküvi
  • 1 tatlı kaşığı dövülmüş fındık (fıstık/ceviz)
  • 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bal kabaklarını, toz şeker ve karanfillerle birlikte 1/2 çay bardağı su ile bir tencereye koyun. Kabaklar iyice pişene kadar pişirin.

  2. Pişen kabakları soğuduktan sonra ezerek püre haline getirin ve kenara alın.

  3. Bir tabağa veya küçük bir kap içine 2 adet pötibör bisküviyi yan yana koyarak pasta tabanını oluşturun.

  4. Üzerine bir miktar kabak püresi, tarçın ve dövülmüş fındık ekleyin.

  5. Diğer pötibör bisküvileri de aynı şekilde katmanlar halinde doldurun. Her katmana aynı miktarda kabak püresi, tarçın ve dövülmüş fındık ekleyin.

  6. En üste kalan kabak püresini yayarak pastanın üzerini kaplayın.

  7. Üzerine toz Hindistan cevizi serpin.

  8. Pastayı dolapta 1-2 saat bekletin.

  9. Afiyet olsun!