Bal Kabaklı Puding Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2-3 dilim bal kabağı
  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bal kabağı dilimlerini az bir suyla haşlayın.

  2. Haşlanan bal kabaklarının suyunu süzün ve çatalla iyice ezin.

  3. Süt, şeker, nişasta ve vanilyayı bal kabaklarıyla birlikte karıştırın.

  4. Karışımı puding kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin.

  5. Pudingi servis tabaklarına eşit şekilde paylaştırın ve soğumasını bekleyin.

  6. Soğuduktan sonra üstünü hindistan cevizi veya parçalanmış fındıkla süsleyerek servis yapın.

  7. Afiyet olsun!