Bal Kabaklı Tava Granola Tarifi
Malzemeler:
– 2-3 yemek kaşığı bal kabağı püresi
– 1,5 su bardağı yulaf
– 1,5 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
– 1 yemek kaşığı kuş üzümü
– 1 yemek kaşığı kuru erik
– 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 yemek kaşığı bal
– 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
Yapılış:
1. Bir kabın içinde bal kabağı püresi ve yulafı karıştırın.
2. Teflon tavayı ısıtın ve içine Hindistan cevizi yağını ekleyip eritin.
3. Eriyen yağın üzerine yulaf ve bal kabağı harcını ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
Yulafın tutmaması ve yanmaması için sürekli karıştırın.
4. Yulaf renk değiştirip gevrekleşmeye başladığında ocağın altını kapatın.
5. Biraz soğuduktan sonra kuru yemişleri, kuru meyveleri, balı ve fıstık ezmesini ekleyin.
Tüm malzemelerin birbirine karışması için iyice karıştırın.
6. Afiyetle tüketebilirsiniz.