Bal Kabaklı Truf Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış bal kabağı püresi
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı yulaflı bisküvi (toz halinde)
- 2 yemek kaşığı kırılmış fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
- 50 gram beyaz çikolata
- 50 gram sütlü çikolata
- 100 mililitre krema
👩🍳 Yapılışı
-
Bir karıştırma kabına haşlanmış bal kabağı püresini alın.
-
Üzerine pudra şekeri, yulaflı bisküvi, kırılmış fındık ve tarçını ekleyin.
-
Malzemelerin hepsini iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
-
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve buzdolabında bekletin.
-
Bir tencerede kremayı ısıtın ve benmari usulü sütlü çikolatayı ve beyaz çikolatayı eritin.
-
Truffleri erimiş çikolatalara batırıp üzerlerini istediğiniz gibi süsleyin.
-
Süsledikten sonra tekrar buzdolabında bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.