Ballı Fındıklı Poriç Tarifi
Malzemeler:
– 1 su bardağı yulaf ezmesi
– 2 su bardağı yağsız süt
– 1 tutam toz tarçın
– 1 tatlı kaşığı bal
– 1 avuç fındık
Yapılış:
1. Yulaf ezmesini, sütü, balı ve tarçını iyice karıştırın.
2. Karışımı ocakta en düşük ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Yulaf lar lapalaşana kadar pişirme işlemine devam edin.
3. Pişen poriç karışımını bir kaseye alın ve soğuması için bekleyin.
4. Soğuduktan sonra üzerine fındıkları koyup servis edin.
5. Afiyet olsun.