Ballı Muzlu Pancake Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 2 adet olgun muz
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı saf vanilya tozu (ya da 1 paket vanilin)
  • Bir tutam tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Muzları soyun ve çatal yardımıyla iyice ezin.

  2. Yumurtaları, ezilmiş muzları, balı, vanilya tozunu ve tuzu bir kaba alın. İyice çırparak köpük köpük bir karışım elde edin.

  3. Ardından sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  4. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

  5. Tavanızı hafifçe yağlayın ve iyice ısıtın.

  6. Karışımı küçük bir kepçe yardımıyla tavaya dökün.

  7. Pankeklerin üstü göz göz olmaya başladığında, spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

  8. Tüm pankekleri aynı şekilde hazırlayın ve servis yapın.

  9. Afiyet olsun!