Ballı Pankek Tarifi
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 2 su bardağı süt
– 1 paket kabartma tozu
– 2 adet yumurta
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı bal
Yapılış:
1. Yumurtaları bir kapta iyice çırpın.
2. Sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin ve karışımı güzelce çırpın. Karışım akışkan bir hale gelene kadar çırpma işlemine devam edin.
4. Tavayı yağlayın ve ısıtın.
5. Hazırladığınız karışımdan kepçe yardımıyla tava üzerine dökün.
6. Pancake’in ön tarafının piştiğinden emin olduktan sonra, diğer tarafını çevirin ve pişirin.
7. Pişen pancakeleri servis tabağına alın ve üzerine istediğiniz miktarda bal dökün.
8. Afiyetle tüketebilirsiniz.