Banana Bread Muffin Tarifi
Malzemeler:
– 2 olgun muz
– 2 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı pekmez
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 yemek kaşığı chia tohumu
– 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı karbonat
– 1/2 su bardağı tam buğday unu
Nasıl Yapılır:
1. Muzları ezerek püre haline getirin.
2. Püre haline getirilmiş muzlara yumurtaları, pekmezi ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
3. Kuru malzemeleri (chia tohumu, kabartma tozu, karbonat ve tam buğday unu) ekleyin ve karıştırarak hamuru homojen kıvama getirin.
4. Hamuru muffin kalıplarına dökün.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında 15 dakika pişirin.
6. Pişmiş muffinleri servis yapın ve afiyetle yiyin!