Barbekü Soslu Tavuk Sandviç Tarifi
Malzemeler:
– 300-350 gram kemiksiz tavuk but (2 parça)
– 1 adet sandviç ekmeği
– 1 yaprak göbek marul
– 1 yemek kaşığı (tepeleme) barbekü sos
– 1 yemek kaşığı acılı mayonez (arzuya göre)
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
Yapılış:
1. Tavuğu yarım saat haşlayın. Haşladıktan sonra 5 dakika soğutun ve ince ince didikleyin.
2. Sandviç ekmeğini ortadan ikiye kesin ve iç kısmını tava veya tost makinesinde hafifçe kızartın.
3. Didiklediğiniz tavuğu bir tavaya alıp ısıtın. Ardından tuz ve karabiber ekleyin.
4. Barbekü sosunu ekleyip karıştırın ve tavayı ocaktan alın.
5. Ekmeğin içine mayonez sürün ve ince doğranmış göbek marulunu ekleyin.
6. Son olarak, hazırladığınız tavuğu ekmeğin üzerine koyun.
7. Barbekü soslu tavuk sandviçi servise hazırdır. Afiyet olsun.