Barbekü Soslu ve Acılı Sosis Tarifi
Malzemeler:
– 15 adet kokteyl sosis
– 4 yemek kaşığı barbekü sos
– 3 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
– 2 yemek kaşığı susam
– 1/2 çay bardağı sıcak su
Yapılış:
1. Sosislerin üzerine bıçakla ince yarıklar açın ve 200 dereceye ayarlı fırında dışı kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
2. Bir tavada susamları kavurun.
3. Kavrulan susamların üzerine barbekü sos, acı sos ve sosisleri ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
4. Ardından sıcak su ekleyin ve kısık ateşte sosun koyulaşmasını sağlamak için yaklaşık 2 dakika daha bekleyin.
5. Son olarak, servis edin ve afiyetle tüketin!